松茸を冷凍したら一年もつ？ 結論としては、 冷凍して1年ほどなら問題ありません。 味や食感、香りともに変化なし！です。 もちろん、次の章で詳しくお話ししますが、きちんとした 常温保存したものや、冷蔵庫で数日過ぎてしまったものを冷凍するのではなく、炊飯器から出したタイミングで冷凍するようにしましょう。 冷凍保存の手順 ① 1食分ずつ小分けにしてを行った後、 ラップでキャンディの様に包んで冷凍庫で保存 してください。 この冷凍保存方法なら3カ月程度保存できます。 冷凍
松茸の保存は常温 冷蔵 冷凍の使い分けで香りをキープ 新鮮で美味しい松茸の見分け方や下処理方法も Hugkum はぐくむ
